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こんにちは、ゆるぴたです。

家で食べるおやつとして、簡単なパウンドケーキを頻繁に作っているわたし。

オーブンで焼く際、専用の型を持っていないので牛乳パックで代用しています。

タダで使い捨てできて、めんどうな洗い物もなくなるので便利ですよ~!

ぴたぱん
注意点もあるよ

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牛乳パックは口を開いてよく洗い乾かしたものを用意します。

写真のように側面のひとつをはさみで切ります。

②ホッチキスでとめて、型の形に。

口の部分をたたんで、ホッチキスで止めます。型はこれでできあがり!

③オーブンシートを用意。折り目をつける。

オーブンシートはA4よりちょっと大きいかな?くらいのサイズです。これは幅30㎝のクックパーのクッキングシート。

牛乳パックを包むようにあててだいたいの折り目をつけたら、広げてもう一度しっかりあとをつけます。

シートの真ん中の長方形部分が、型の底部分になります。

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牛乳パックで作った型の中にオーブンシートを敷きます。

底を合わせて、角の余った部分は重なるように折りたたみます。ちょっとぐちゃぐちゃになっても大丈夫。

仕上げに上のフチ部分は外側に折り返します。

注意点:牛乳パックは表面がポリエチレンでコーティングされていて、オーブンの熱で溶けます。生地に牛乳パックが触れないようしっかりオーブンシートで覆ってください。

上記でも注意していますが、ここでも。忘れがちなので気を付けたい!

注意点:牛乳パックの外側のコーティングがオーブンの熱で溶けると天板にくっつきます。天板にアルミホイルなどを敷いてガードしてください!

牛乳パックを使ったパウンドケーキ型の作り方と、注意点を紹介しました。

わが家ではこのやり方で問題なくおいしいパウンドケーキ作りを楽しめています。

安全性について。注意しながら自己責任で!

牛乳パックを型に使用することについて調べてみたところ、クックパッドでは下記のように注意が記載されていましたので、試してみたい方は合わせて参考にしてくださいね。

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牛乳パックについてメーカーに問い合わせたところ、

「内側のコーティングのポリエチレンは規格が法律で定められており、食品容器としての安全性は確立されております。ただし、110℃から溶けはじめるため、無害ではありますが溶けたポリエチレンが食品に付着する可能性がありポリエチレンも一緒に口に入れてしまう可能性が充分に考えられます。」

との回答をいただきました。
使用の際には、オーブンシートを敷くことをおすすめします。

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※ 電子レンジ等の調理器具を利用の際には、取扱説明書に従ってください。

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ぴたぱん
なるほど!

自己責任で、注意しながらラクに手作りおやつを楽しみたいですね。では!

 

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